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Osmanthe d'Or - Oolong de Chine

Thé Oolong à faible oxydation, produit dans la province du Fujian et dont les feuilles provenant de théiers appelés Huang Dan (Aube dorée) sont façonnées en perles. Une infusion dorée, légère, aux notes abricotées évoquant les fleurs d’osmanthe et au fini boisé-amandé. Ces grands thés tirent leur nom du chinois ‘Wu Long’ qui signifie ‘Dragon Noir’ et qui symbolise l’autorité et la noblesse.

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Quantité souhaitée :

50g 100g 200g 300g 400g 500g
50g
100g
200g
300g
400g
500g

18,00 €

Située sur la côte sud-est de la Chine, face à Taiwan, la province du Fujian est fameuse pour la diversité des thés qui y sont produits. Thés oolongs, thés au jasmin, thés blancs en sont les fleurons, c’est aussi la terre d’origine des thés fumés.
Les plus connus à travers le monde sont ceux produits sur l’île de Formose (Taïwan) mais ils trouvent leur origine dans le Fujian. Appelés « semi- fermentés », « semi-oxydés », ou encore « thés bleu-vert », ils sont à mi-chemin entre thé vert et thé noir. Ils allient la saveur tonifiante du premier et la douceur du second. En résulte une immense palette aromatique. Un voyage qui ne cessera de vous surprendre.
 
Conditionné en sachet vrac. La théïère est vendue séparément.

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