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Carcadet Clafoutis - Infusion à base d'Hibiscus

Mélange de fleurs d’hibiscus, de morceaux de pomme, d’écorces de cynorrhodon et d’orange. Arôme cerise. Sa belle couleur rubis évoque tout autant la fleur d’hibiscus que la cerise dont la saveur parfume délicieusement ce mélange gourmand.

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Quantité souhaitée :

100g 200g 300g 400g 500g
100g
200g
300g
400g
500g

5,00 €

Le Carcadet est également appelé «Bissap» en Afrique de l’Ouest. C’est une boisson à base de fleurs d’hibiscus généralement mêlées, selon les régions, d’écorces et de morceaux de fruits. Produite à partir des calices rouges et charnus de la fleur d’hibiscus, son infusion donne une liqueur à la couleur écarlate et à la saveur acidulée. En Occident beaucoup se sont approprié cette boisson l’associant à des mélanges parfumés, à l’écorce de cynorrhodon et à des fruits séchés. Aussi délicieuse chaude que froide, elle ne contient aucune théine et permet ainsi une dégustation quotidienne. 

Produit conditionné en sachet vrac de 100grs.

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