ALTKIRCH
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Colombie Excelso - Café 100% Arabica Zoom

Colombie Excelso - Café 100% Arabica

La Colombie est le Premier producteur mondial d'Arabica. Cela s'explique par les qualités intrinsèques du produit : il est bon et constant en raison de la standardisation mise en place par la fédération des cafés de Colombie. La tasse est acidulée, fruitée mais toujours suave et aromatique à souhaits. L'équilibre est bon et explique que ce café supporte d'être consommé pur.

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Pour machine à :

Grains / Non Moulu Filtre / Melitta Expresso / Percolateur Turc / Yougoslave Piston / Bodum Italienne / Bialetti

Quantité souhaitée :

250gr 500g 1 kg
Grains / Non Moulu
Filtre / Melitta
Expresso / Percolateur
Turc / Yougoslave
Piston / Bodum
Italienne / Bialetti
250gr
500g
1 kg

4,90 €

Espèces botaniques : Bourbon, Typica, Catura

Altitude : Entre 1000 et 1800 mètres

Teneur en caféine : 1,37%

Préparation : Voie humide

Torréfaction : NC.

Culture : NC.

Floraison : Avril et octobre

Récolte : Première : octobre à février - Seconde : avril à juin

Séchage : En partie au soleil et de façon artificielle dans des fours horizontaux

Classement :

Crible 15

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